Σαν σήμερα στις 22/7/1999, ο ΠΑΟΚ αντιμετώπισε σε φιλικό παιχνίδι προετοιμασίας επί γερμανικού εδάφους την ομάδα του Μέγα Αλέξανδρου Στουτγκάρδης …
Ήταν μια ευκαιρία για ξεμούδιασμα, καθώς η διαφορά δυναμικότητας των δύο ομάδων ήταν οφθαλμοφανέστατη, με τους παίκτες μας να φτάνουν στο εντυπωσιακό 18-0, απέναντι σε έναν αντίπαλο που ήταν σαφώς πολύ μικρότερης δυναμικότητας!
Για την ιστορία τα γκολ του ΠΑΟΚ τα σημείωσαν: Σαλπιγγίδης (5), Φρούσσος (4), Φωτάκης (3), Κωνσταντινίδης (3), Κατσιαμπής, Τουρσουνίδης (2), το δεύτερο με πέναλτι.
Η σύνθεση του ΠΑΟΚ: Αναστασόπουλος (46' Μιχόπουλος), Καραδήμος, Ντόλμπεργκ, Ζαφειρίου, Χασιώτης (46' Κατσιαμπής), Μπάντοβιτς (46' Βενετίδης), Κωνσταντινίδης, Μαχαιρίδης (46' Μαραγκός), Φωτάκης (46' Σαλπιγγίδης), Τουρσουνίδης, Φρούσος.
Και μια και έγινε αναφορά στον Φωτάκη, ο νεαρός τότε παίκτης, έγινε επαγγελματίας στον ΠΑΟΚ εκείνες τις μέρες, όμως δεν έπαιξε σε κανέναν επίσημο παιχνίδι στη σεζόν και την επόμενη μεταγράφηκε στην Καλλιθέα.
Όσον αφορά τον Δημήτρη Σαλπιγγίδη, είχε μόλις υπογράψει ημιεπαγγελματικό συμβόλαιο και την επόμενη σεζόν δόθηκε δανεικός στη ΑΕΛ, για να ακολουθήσει ο δανεισμός του για μια διετία στην Καβάλα, πριν τον επαναφέρει στο ρόστερ το 2002 ο Αναστασιάδης.
Τα φιλικά προετοιμασίας του Δικεφάλου εκείνη τη σεζόν:
16/07/1999: Νυρεμβέργη – ΠΑΟΚ 2-0
20/07/1999: Φράιμπουργκ – ΠΑΟΚ 1-1
22/07/1999: ΠΑΟΚ – Μ. Αλέξανδρος Στουτγκάρδης 18-0
27/07/1999: ΠΑΟΚ – Αϊντχόφεν 3-0
04/08/1999: ΠΑΟΚ - Ίντερ Μπρατισλάβας 3-0
31/07/1999: ΠΑΟΚ – Περούτζια 0-0
19/08/1999: ΠΑΟΚ – Εθνική Μεξικού 5-2
02/09/1999: ΠΑΟΚ – Γαλατά Σαράι 0-2
* Τη σεζόν 1999-2000, ο ΠΑΟΚ τερμάτισε στην 5η θέση αφού ο πάγκος του αποδείχτηκε για μια φορά ακόμη ηλεκτρικός! Η χρονιά ξεκίνησε με τον Άρι Χάαν (9 ματς), ακολούθησε το δίδυμο Σαράφη - Μιχαηλίδη για 4 ματς και στη συνέχεια ήρθε πριν τα μέσα της σεζόν ο Μπάγεβτις (21 παιχνίδια, από τον Γενάρη του 2000).
* Ο Δικέφαλος μέτρησε στο τέλος της χρονιάς 15 νίκες - 10 ισοπαλίες - 9 ήττες, σε πρωτάθλημα 18 ομάδων και πήρε το ευρωπαϊκό εισιτήριο για την επόμενη σεζόν. Είχε 51 βαθμούς, με τέρματα 64-44 (μια από τις χειρότερες αμυντικές επιδόσεις ever!)...
* Στην αρχική εικόνα μια ενδεκάδα του ΠΑΟΚ της περιόδου 1999-2000.