Σαν σήμερα στις 3/7/1966, ο ΠΑΟΚ ταξίδεψε στον Πολύγυρο, για να αντιμετωπίσει σε φιλικό παιχνίδι την τοπική Νίκη, σε μια αναμέτρηση η οποία συγκέντρωσε πλήθος κόσμου…
Ο Δικέφαλος με τον Νίκο Πάγκαλο στον πάγκο του και με όλους τους βασικούς παίκτες του στη σύνθεσή του νίκησε με 4-2, έναν ιδιαίτερα μαχητικό αντίπαλο.
Αυτό όμως που αξίζει να σημειωθεί για το παιχνίδι είναι η παρουσία του νεαρού -16χρονου τότε- Σταύρου Σαράφη, με τη φανέλα των γηπεδούχων!
Ο Σαράφης, ήταν παίκτης της Αναγέννησης Επανομής εκείνη την εποχή και δοκιμάστηκε από την ομάδα του Πολυγύρου η οποία ενδιαφερόταν για την απόκτησή του, όμως τελικά ένα χρόνο αργότερα κατέληξε στον ΠΑΟΚ, γράφοντας στη συνέχεια τη δική του λαμπρή ιστορία στον Δικέφαλο.
Αυτή ήταν η μοναδική φορά που ο Σταύρος Σαράφης έπαιξε αντίπαλος του ΠΑΟΚ.
* Η αρχική εικόνα είναι από αυτό το φιλικό ματς και ο Σαράφης διακρίνεται στην κάτω σειρά, δεύτερος από τα δεξιά με τη φανέλα της Νίκης, ενώ στη μέση της ίδιας σειράς ξεχωρίζει ο Γιώργος Κούδας!
