Κάποιοι τον χαρακτήρισαν παίκτη για όλες τις δουλειές, άλλοι τον αποκάλεσαν παίκτη – κομπιούτερ ενώ δεν ήταν λίγοι αυτοί που στο πρόσωπό του έβλεπαν έναν χαρισματικό ηγέτη. Για μας απλά ήταν … ο μεγάλος Γιώργος Σκαρτάδος !!!
Γεννήθηκε στη Ρόδο τον Απρίλη του 1960. Ο Σκαρτάδος ήρθε στον ΠΑΟΚ το καλοκαίρι του 1982. Η μεταγραφή είχε στοιχίσει 8.000.000 δρχ ποσό σημαντικό για την εποχή εκείνη. 
Ήταν η διοίκηση Παντελάκη που συνήθιζε εκείνα τα χρόνια να φέρνει στην Τούμπα καλούς παίκτες και με την ώθηση που δίνει ο κόσμος να μεταμορφώνονται σε πραγματικούς παιχταράδες. Αγωνιζότανε στην ομάδα της Ρόδου και ήταν 22 χρονών όταν έγινε η μεταγραφή. 
Ξεκίνησε να αγωνίζεται στον ΠΑΟΚ σαν δεξί μπακ. Προπονητής της ομάδας ήταν ο Γερμανός Χάινς Χέερ. Ο Σκαρτάδος επρόκειτο να αντικαταστήσει τον Γούναρη που κάνοντας χρήση της 12ετίας πήγε στον Ολυμπιακό.
Την ίδια θέση έπαιζε και στη Ρόδο. Τον θυμόμαστε με τη φανέλα με τον αριθμό 2 στην αρχή της καριέρας του στην ομάδα να αλωνίζει τη δεξιά πλευρά του γηπέδου. Στη μνήμη μας όμως έμεινε σαν ο άνθρωπος που φορούσε τη φανέλα με το 8, αριθμό που πιο πριν φορούσε ένας άλλος πολύ μεγάλος παίκτης (Σαράφης).
Οι πρώτοι του συμπαίκτες ήταν μερικά από τα ιερά τέρατα της ιστορίας του ΠΑΟΚ Κούδας, Δαμανάκης, Φούρτουλα, Ιωσηφίδης, Κωστίκος και άλλοι. Κοντά σε τέτοιους συμπαίκτες ο Σκαρτάδος μεγαλούργησε και όταν αυτοί αποχώρησαν ανέλαβε αυτός να σηκώσει για πολλά χρόνια την ομάδα στις πλάτες του. Και τα κατάφερε μια χαρά…
Στο διάστημα που αγωνίστηκε στον ΠΑΟΚ αν και ήταν ένας από τους καλύτερους Έλληνες παίκτες της εποχής του, δεν ανταμείφθηκε με ανάλογες κλήσεις στην εθνική ομάδα αφού οι εκλέκτορες του εθνικού συγκροτήματος τον θυμήθηκαν μόνο 25 φορές (3 γκολ). Αν ανήκε σε ομάδα του κέντρου, κάτι που πολύ θα το ήθελαν ορισμένοι, θα ήταν ασφαλώς βασικός και αναντικατάστατος .
Οι αριθμοί λένε πάντα την αλήθεια. Έτσι και στην περίπτωση του Γιώργου κοιτώντας τα στατιστικά του καταλαβαίνει κανείς πολύ εύκολα ότι πρόκειται για μια σπουδαία παρουσία στην ιστορία του συλλόγου μας.
Αγωνίστηκε στον ΠΑΟΚ σε 265 παιχνίδια πρωταθλήματος, σημειώνοντας 84 γκολ, σε 59 αγώνες Κυπέλλου σημειώνοντας 24 γκολ και σε 18 ευρωπαϊκά ματς πετυχαίνοντας 4 γκολ! Βρίσκεται στην 3η θέση του σχετικού πίνακα, καθώς ο Δημήτρης Σαλπιγγίδης έχει μεν 90 γκολ, αλλά τα 9 τα σημείωσε στα play offs !
Ήταν δεινός εκτελεστής πέναλτι, καθώς σε 22 εκτελέσεις τα 18 βρήκαν τον στόχο τους, ενώ τα 4 αποκρούστηκαν από τους αντίπαλους τερματοφύλακες! Επίσης από τα 84 γκολ που σημείωσε για το πρωτάθλημα, τα 20 σημειώθηκαν με κεφαλιές…
Θυμηθείτε τα ένα προς ένα στη συνέχεια...
1982-1983 (2 γκολ με κεφαλιά) 
5/12/1982   ΠΑΟΚ – Παναχαϊκή 1-0 (58’ με κεφαλιά)
17/4/1983   ΠΑΟΚ – Απόλλων Σμύρνης 2-0 (51’ με κεφαλιά)
25/9/1983   ΠΑΟΚ – Ολυμπιακός 4-0 (54’)
18/12/1983 ΠΑΟΚ – Απόλλων Σμύρνης 3-2 (52’)
6/5/1984     ΠΑΟΚ – Εθνικός 2-2 (14’)
23/9/1984   Απόλλων Σμύρνης – ΠΑΟΚ 1-3 (19’)
30/9/1984   ΠΑΟΚ – Άρης 2-0 (68’) 
4/11/1984   ΠΑΟΚ – ΑΕΚ 2-2 (21’)
11/11/1984 Απόλλων Πόντου – ΠΑΟΚ 0-2 (70’ με κεφαλιά)
10/2/1985   ΠΑΟΚ – Εθνικός 5-1 (35’ με κεφαλιά, 65, 75’ με πέναλτι)
17/3/1985   ΠΑΟΚ – Απόλλων Πόντου 3-1 (77’ με κεφαλιά)
21/4/1985   Ηρακλής – ΠΑΟΚ 0-1 (1’)
28/4/1985   ΠΑΟΚ – Παναχαϊκή 2-0 (85’ με κεφαλιά)
16/6/1985   ΠΑΟΚ – Παναθηναϊκός 1-1 (81’)
22/9/1985    ΠΑΟΚ – Απόλλων Σμύρνης 5-0 (62’ με κεφαλιά, 88’)
13/10/1985  Πανσερραϊκός – ΠΑΟΚ 4-1 (45’)
24/11/1985  ΠΑΟΚ – Δόξα Δράμας 1-0 (24’ με πέναλτι)
8/12/1985    ΠΑΟΚ – Απόλλων Πόντου 4-1 (25’) 
9/3/1986      ΠΑΟΚ – Άρης 1-0 (18’ με κεφαλιά)
16/3/1986    ΠΑΟΚ – Παναχαϊκή 2-1 (51’)
6/4/1986      Απόλλων Πόντου – ΠΑΟΚ 1-1 (67’)
20/4/1986    ΑΕΛ – ΠΑΟΚ 2-1 (37’) 
27/4/1986    ΠΑΟΚ – ΠΑΣ Γιάννινα 4-2 (21’ με πέναλτι, 29’ )
1986-1987 (8 γκολ, το 1 με κεφαλιά, τα 3 με πέναλτι)
7/9/1986     ΠΑΟΚ – Δόξα Δράμας 4-1 (27’ με πέναλτι, 54’ με κεφαλιά)
21/9/1986   ΠΑΟΚ – Απόλλων Σμύρνης 3-0 (48’)
5/10/1986   ΠΑΟΚ – Ολυμπιακός 4-1 (20’ με πέναλτι) 
18/1/1987   ΠΑΟΚ – Πανιώνιος 4-1 (76’ με πέναλτι) 
8/2/1987     ΠΑΟΚ – Εθνικός 2-1 (25’) 
1/3/1987     Ολυμπιακός – ΠΑΟΚ 1-1 (66’)
15/3/1987   ΠΑΟΚ – Παναθηναϊκός 2-3 (12’)
1987-1988 (7 γκολ, τα 1 με κεφαλιά, 2 με πέναλτι)
27/9/1987   ΠΑΟΚ – Βέροια 5-1 (55’ με πέναλτι) 
10/1/1988   ΠΑΟΚ – ΟΦΗ 4-0 (36’ και 77’)
21/2/1988   Απόλλων Πόντου – ΠΑΟΚ 0-1 (50’ με πέναλτι)
28/2/1988   ΠΑΟΚ – Παναθηναϊκός 4-1 (34’, 74’ με κεφαλιά)
17/4/1988   Άρης - ΠΑΟΚ 1-2 (58’)
1988-1989 (6 γκολ, τα 2 με κεφαλιά, τα 2 με πέναλτι)
11/9/1988   ΠΑΟΚ – ΑΕΛ 2-1 (57’)
9/10/1988   ΟΦΗ – ΠΑΟΚ 4-1 (63’ με πέναλτι)
13/11/1988 ΠΑΟΚ – Παναθηναϊκός 1-0 (59’ με πέναλτι)
27/11/1988 ΠΑΟΚ – Εθνικός 5-1 (51’ με κεφαλιά)
31/12/1988 ΠΑΟΚ – Ολυμπιακός Βόλου 1-1 (54’)
29/1/1989   ΠΑΟΚ – Απόλλων Σμύρνης 3-2 (44’ κεφαλιά) 
1989-1990 (15 γκολ, τα 4 με κεφαλιά, τα 3 με πέναλτι)
17/9/1989    ΠΑΟΚ – ΑΕΚ 1-1 (29’ με πέναλτι)
15/10/1989  Εθνικός – ΠΑΟΚ 0-1 (73’)
22/10/1989  ΠΑΟΚ – ΑΕΛ 3-0 (27’)
19/11/1989  ΠΑΟΚ – Πανιώνιος 1-0 (80’ με κεφαλιά)
26/11/1989  Δόξα Δράμας – ΠΑΟΚ 0-2 (28’)
10/12/1989  ΠΑΟΚ – Πανσερραϊκός 3-1 (45’ με κεφαλιά)
17/12/1989  Ιωνικός – ΠΑΟΚ 0-2 (81’)
7/1/1990      ΠΑΟΚ – Ολυμπιακός Βόλου 3-0 (4’ με πέναλτι)
18/2/1990    Λεβαδειακός – ΠΑΟΚ 1-1 (67’)
4/3/1990      ΑΕΛ – ΠΑΟΚ 0-1 (12’)
11/3/1990    ΠΑΟΚ – Ηρακλής 2-1 (10’  με πέναλτι, 53’ με κεφαλιά)
25/3/1990    ΠΑΟΚ – Ολυμπιακός 4-1 (35’ και 39’ με κεφαλιά)
1/4/1990      Πανιώνιος – ΠΑΟΚ 1-3 (1’)
16/9/1990 ΠΑΟΚ – ΑΕΛ 2-1 (53’ με κεφαλιά, 57’)
9/12/1990 ΠΑΟΚ – Ηρακλής 2-1 (89’ με κεφαλιά)
24/3/1991 ΠΑΟΚ – Απόλλων Σμύρνης 3-0 (82’)
10/4/1991 ΠΑΟΚ – Ολυμπιακός 3-2 (66’ και 77’)
24/11/1991 ΠΑΟΚ – Δόξα Δράμας 3-2 (78’)
5/5/1991 ΠΑΟΚ – Ξάνθη 2-0 (70’)
12/5/1991 ΠΑΟΚ – Άρης 2-1 (57’ με κεφαλιά, 81’)
19/5/1991 Αθηναϊκός – ΠΑΟΚ 0-5 (6’, 16’)
26/5/1991 ΠΑΟΚ – Λεβαδειακός 2-3 (31’)
29/12/1991 ΠΑΟΚ – Απόλλων Σμύρνης 2-1 (73’ με κεφαλιά)
8/9/1991 Εθνικός – ΠΑΟΚ 1-1 (64’ με πέναλτι)
20/10/1991 Παναχαϊκή – ΠΑΟΚ 3-3 (21’ με πέναλτι, 80’ με πέναλτι)
10/11/1991 Πανιώνιος – ΠΑΟΚ 1-1 (57’)
16/2/1992 Αθηναϊκός - ΠΑΟΚ 1-1 (59’ με πέναλτι)
19/4/1992 Ξάνθη – ΠΑΟΚ 2-1 (90’)
16/5/1992 Κόρινθος – ΠΑΟΚ 1-1 (75’ με πέναλτι) Αυτό ήταν το τελευταίο γκολ του Γιώργου με τη φανέλα του ΠΑΟΚ με πέναλτι που κέρδισε ο Μπασμπανάς…
Μεγάλες στιγμές στην καριέρα του.
15/9/1982 Ντεμπούτο με τη φανέλα του Π.Α.Ο.Κ. κόντρα στη Σοσό στην Τούμπα
19/9/1982 Πρώτη συμμετοχή στο ελληνικό πρωτάθλημα, στο 3-2 με αντίπαλο τη Λάρισα, σε ματς που έγινε στη Βέροια
15/5/1983 Πρώτη συμμετοχή στην Εθνική στο ματς Ουγγαρία – Ελλάδα 2-3
29/6/1083 Πρώτος τελικός της καριέρας του στο ΟΑΚΑ με αντίπαλο την ΑΕΚ
19/10/1983 και 2/11/1983 Ήταν παρών και στις δύο αναμετρήσεις με την Μπάγερν
16/6/1985 Σηκώνει πρωτάθλημα στην Τούμπα και σκοράρει κατά του Πναθηναϊκού στο τελευταίο ματς.
18/9/1985 Σημειώνει το μοναδικό γκολ του ΠΑΟΚ στη Βερόνα (3-1)
7/9/1988 Αναλαμβάνει το μαρκάρισμα του Ντιέγκο Μαραντόνα στη Νάπολη (μαζί με τον Λαγωνίδη), παίζοντας στόπερ και τον εξαφανίζουν από το γήπεδο…
2/10/1988 Στη ρεβάνς της Τούμπας με αντίπαλο την μετέπειτα νικήτρια του ΟΥΕΦΑ Νάπολη, χρίζεται σκόρερ, ισοφαρίζοντας το γκολ του Καρέκα.
Ασφαλώς τα παιχνίδια που ξεχωρίσαμε δεν είναι τα μόνα σημαντικά στην καριέρα του μεγάλου άσου. Υπάρχουν και άλλα πολλά, που αν τα απαριθμίζαμε θα έπρεπε να γράψουμε βιβλίο. Ήταν ένας ολοκληρωμένος χαφ που έπαιζε πολύ πιο μπροστά από την εποχή του.
Ένας υπερπολύτιμος παίκτης, πραγματικό πασπαρτού, ο οποίος στα δέκα χρόνια της παρουσίας του στην ομάδα έπαιξε με επιτυχία σε πάρα πολλές θέσεις, όπου τον χρειαζότανε ο εκάστοτε προπονητής. Όπου υπήρχε έλλειψη, ο προικισμένος Ροδίτης θα κάλυπτε το κενό: δεξί μπακ, στόπερ, λίμπερο, δεξί χαφ, αμυντικό χαφ, 10άρι, αριστερό χαφ ακόμα και καθαρό σέντερ-φορ (όταν χρειάστηκε) ! Δεν υπήρχε παιχνίδι που να μην αποδώσει σύμφωνα με τις δυνατότητές του. Ήταν μια αναμφισβήτητη σταθερή αξία...
Βασικά στοιχεία στο παιχνίδι του, ήταν η νηφαλιότητα και η καθαρή σκέψη που τον διέκρινε μέσα στο γήπεδο, οι σωστές μπαλιές που έδινε, το πάγωμα του παιχνιδιού όταν το απαιτούσε η περίσταση, φυσικά η μεγάλη ευχέρεια στο σκοράρισμα και γενικότερα η ποδοσφαιρική του ευφυΐα. Ήταν ο ποδοσφαιριστής που ο κάθε προπονητής θα ήθελε να τον έχει στη διάθεσή του. Δεν είχε ίχνος βεντετισμού επάνω του, ήταν απλός και καταδεκτικός με όλους. Δεν έλειψε από καμιά προετοιμασία της ομάδας (σε κάποιες έκανε αρχικά τον δύσκολο αλλά ήταν θέμα διαπραγματεύσεων!) και ποτέ δεν κρύφτηκε στα μεγάλα παιχνίδια, που ήταν άλλωστε το καλύτερό του.
Τον θυμόμαστε χαρακτηριστικά να βγαίνει στο πρώτο δοκάρι μετά από εκτέλεση κόρνερ και να καρφώνει τον αντίπαλο τερματοφύλακα με την πολύ δυνατή κεφαλιά του, να βγαίνει τετ α τετ σπάζοντας με την ποδοσφαιρική ιδιοφυΐα του το τεχνητό off side και να σκοράρει πανηγυρίζοντας με το δεξί χέρι υψωμένο, να κάνει πεντακάθαρα τάκλιν στους αντιπάλους και να τους παίρνει την μπάλα. 
Σπανιότατα αστοχούσε σε πέναλτι, αν και μας έρχεται στο μυαλό το χαμένο με Σεβίλη στην Τούμπα που στοίχισε, σε σημαντικό βαθμό, την πρόκριση. Τα περισσότερα σουτ τα έκανε με δυνατό, τεχνικό δεξί πλασέ …
Δεν είχε σοβαρούς τραυματισμούς στην καριέρα του, δείγμα του πόσο καλό μυϊκό σύστημα είχε και το πόσο καλές προετοιμασίες έκανε. 
Η χειρότερη στιγμή του Γιώργου που μπορέσαμε να βρούμε, λίγοι την θυμούνται, ήταν η αποβολή του στη Νέα Σμύρνη όπου είχε επεισόδιο με κάποιον Μπαρμπαλιά, αναπληρωματικό τερματοφύλακα του Πανιωνίου. Για εκείνο το σκηνικό ο Σκαρτάδος είχε τιμωρηθεί με 15 αγωνιστικές, και επειδή ήταν τελευταίες αγωνιστικές, η τιμωρία μέτρησε και την επόμενη σεζόν. Μιας και ήταν αρχηγός του ΠΑΟΚ διπλασιάστηκε η ποινή.
Όταν πάτησε στα 32, η τότε διοίκηση Βουλινού έκρινε ότι ήρθε η ώρα να κλείσει το κεφάλαιο Σκαρτάδος για τον ΠΑΟΚ Έτσι τον άφησαν ελεύθερο. Όμως ένας τέτοιος παικταράς δεν μπορούσε να σταματήσει την μπάλα επειδή έτσι ήθελε κάποιος παράγοντας, με αποτέλεσμα να βρει ποδοσφαιρική στέγη στον Ηρακλή, όπου έπαιξε 3 χρόνια στη θέση του λίμπερο. Στον συμπολίτη γηραιό έπαιξε σε 94 παιχνίδια, σημείωσε 19 γκολ και φορούσε το περιβραχιόνιο του αρχηγού!!!! Όλα αυτά ενώ ο ΠΑΟΚ του Βουλινού πάλευε μεταξύ φθοράς και αφθαρσίας και στο ρόστερ της ομάδας ανήκαν παίκτες πολύ μικρότερης αξίας από τον Σκαρτάδο…
Ο παίκτης που χαρακτηρίστηκε τελειωμένος από τον Βουλινό, και απομακρύνθηκε από την Τούμπα ετσιθελικά, συνέχισε να κάνει πολύ καλά αυτό για το οποίο γεννήθηκε, να απλώνει δηλαδή το ποδοσφαιρικό μυαλό του στα ελληνικά γήπεδα. Και σαν να μην έφτανε αυτό, ο Σκαρτάδος στα 35 χρόνια του πήρε και μια ακόμα μεταγραφή, στον Ολυμπιακό αυτή τη φορά, όπου αγωνίστηκε για μια σεζόν ακόμα και μάλιστα σαν αρχηγός και εκεί…
Θα θέλαμε όλοι οι ΠΑΟΚτσήδες, αυτός ο παικταράς να είχε κλείσει την μεγάλη του καριέρα στον ΠΑΟΚ. Δυστυχώς η ζωή συχνά έχει άλλα σχέδια. Κάτι τέτοιο έγινε και στην περίπτωση Σκαρτάδου. Τελευταία διαβάζουμε και βλέπουμε ότι μια από τις σημαίες του παρελθόντος ασχολείται έστω και από απόσταση με την ομάδα, σχολιάζοντας αγώνες σε διάφορες εφημερίδες και αθλητικά site.




















